Wenn Sie sich auf eine glutenfreie Diät einstellen, kann es sich so anfühlen, als sei plötzlich alles verboten, einschließlich Ihrer Lieblingscocktails! Zum Glück gibt es unzählige Möglichkeiten. Betrachten Sie diese Rezepte als Ausgangspunkt.
1 Wein
iStock Es gibt viele Weine, die Menschen mit Glutensensibilität ohne Symptome genießen können, insbesondere in Edelstahlfässern gereifte Sorten. Sie könnten sich an ein Glas Rot, Weiß oder Rose halten, aber warum nicht stattdessen diesen hübschen Schorle probieren?
Zutaten:
2 Unzen Roséwein
1 Unze St. Germain Holunderblütenlikör
Schuss Bitter
Club Soda oder Seltzer
Eis
Richtungen:
Wein, St. Germain und Bitter in ein Glas über Eis gießen. Top mit Clubsoda und rühren.
2 Champagner
iStock Wie Wein sind viele Champagner und Schaumweine für Gluten-freie Diäten unbedenklich. Bei diesem klassischen Kir Royale fühlen Sie sich wie in einem Straßencafé in Paris.
Zutaten:
1 Esslöffel Crème de Cassis oder Chambord
4-6 oz Champagner
Richtungen:
Crème de Cassis in eine Champagnerflöte gießen.
Top mit Champagner.
3 Bier
iStock Glutenfreie Biere können zu einem erfrischenden Shandy verwendet werden - ideal für die Sommernachmittage!
Zutaten:
8 Unzen glutenfreies Bier
8 oz Limonade
Richtungen:
Limonade über Bier in ein Glas Pint gießen.
4 Wodka
iStock Glutenfreier Wodka (probieren Sie Chopin oder Ciroc) können in unzähligen Cocktailrezepten verwendet werden. Diese Zitronen-Auffrischung ist perfekt für Ihre nächste Sommerparty.
Zutaten:
2 Unzen Wodka
Saft von 1 Zitrone
1 Teelöffel Zucker oder einfacher Sirup
Richtungen:
Schütteln Sie Wodka, Zitronensaft und Zucker zusammen. Über Eis gießen und mit einer Zitronenscheibe garnieren.
5 Whisky
iStock Glutenfreier Whisky (versuchen Sie es mit Queen Jennie), können Sie klassische Zubereitungen unbesorgt genießen. Dieses Rezept von Mint Julep trifft an einem heißen Sommertag alle richtigen Noten.
Zutaten:
1 Teelöffel Wasser
1 Teelöffel Zucker
4-5 Minzblätter (oder mehr)
Eis
2 Unzen glutenfreier Whisky
Richtungen:
Mischen Sie Wasser und Zucker in einem Glas, bis der Zucker aufgelöst ist. Fügen Sie Minze hinzu und mischen Sie sie mit einem Holzlöffel (oder Muddler, falls Sie einen haben). Fügen Sie Eis und Whiskey hinzu. Gut umrühren.
6 Rum
iStock Die meisten Rum-Marken sind glutenfrei und absolut perfekt für die Zubereitung eines Dark & Stormy. Stellen Sie nur sicher, dass Ihr Ingwerbier glutenfrei ist (die meisten sind, aber es schadet nie, es noch einmal zu überprüfen).
Zutaten:
2 Unzen dunkler Rum
6 Unzen Ingwer-Bier
Kalkkeil
Richtungen:
Gießen Sie Rum über Eis und gießen Sie ihn mit Ingwerbier ab. Drücken Sie in den Limettenkeil.
7 Gin
iStock Gin wird zwar oft auf Getreidebasis verwendet, gilt jedoch im Allgemeinen als glutenfrei, da es destilliert wird. Einige Marken können von Glutenempfindlichen besser vertragen werden als andere. Suchen Sie also eine Marke aus Nicht-Getreide-Quellen wie Kartoffeln oder Trauben aus. Die Cold River Gin von Maine Distillery und die Gins von G-Vine sind geeignete Optionen.
Dieser klassische Negroni ist eine erfrischende Option für alle, die bei Cocktails Bitteres oder Süßes bevorzugen.
Zutaten:
1 Unze Campari
2 Unzen Gin
1 Unze süßer Wermut
Saft einer ½ Orange
Richtungen:
Schütteln Sie alle Zutaten zusammen in einem Shaker. Über Eis gießen. Mit einem Orangenschnitz garnieren.
8 Tequila
iStock Die meisten Tequilas sind von Natur aus glutenfrei. Obwohl Sie eine Margarita mischen könnten, ist dieses supereinfache Getränk ein weniger süßer Sipper.
Zutaten:
2 oz Tequila
Saft von 1 Limette
Club Soda oder Seltzer
Richtungen:
Tequila und Limettensaft mischen. Über Eis gießen und mit Clubsoda auffüllen. Mit einem Limettenschnitz garnieren.
