Der rasende Feiertagszuckerrub regt wahrscheinlich dazu an, entweder über A) abzunehmen oder B) sich ernsthaft mit Ihren Ernährungsproblemen zu befassen, die ins neue Jahr gehen. Bist du bereit, die Göttlichkeit zu verstauen und mit deinem wirklichen Leben fortzufahren? Dann habe ich zwei Bücher für dich.

Beide wären wunderbare Weihnachtsgeschenke für Freunde, die anfällig für schlechte Diäten sind, nachdem sie über Weihnachten und Neujahr auf die Pfunde gepackt haben. Eine ist ein echter Augenöffner darüber, was das gedankenlose Essen in Ihrem Leben bewirkt. Mit der zweiten können Sie nach einem anstrengenden Tag köstliche und gesunde Mahlzeiten auf den Tisch bekommen.

"Essen. Nähren. Glow. “Von Amelia Freer ist ein Augenöffner. Denken Sie, dass Ernährung langweilig ist? Denk nochmal. Freer, ein Ernährungstherapeut, ist lustig und freundlich. Sie wird Sie für gesundes Essen begeistern und zeigt Ihnen, wie Sie sich allmählich von Gluten, Zucker und Milchprodukten entwöhnen können. Freer gibt Ihnen 10 einfache Schritte, um das Naschen zu beenden und Koffein und Alkohol zu reduzieren. Wenn Sie wie ich sind, hatten Sie keine Ahnung, was all das für Ihren Körper tut. Wenn Sie sich mit Ernährungstrends beschäftigen, können Sie immer noch ein oder drei Dinge von Freer lernen.



Sie ist Engländerin, wissen Sie, also gibt es einen Hauch von Nonsens, wenn sie darauf besteht, dass Sie nahrungsmittelreiche Lebensmittel in Ihre tägliche Ernährung einpacken. Aber Sie werden dankbar sein, dass sie absolut auf Eat besteht. Nähren. Glühen.

Das zweite Buch ist Ina Gartens jüngstes Buch „Make It Ahead: Ein Barefoot-Contessa-Kochbuch“. Ina setzt die Zubereitung von Speisen über die nicht sehr glamouröse Schule hinaus, in der sie ein Wochenende damit verbringt, Auflaufformen herzustellen und einzufrieren, auf ihren eigenen, geschmackvollen und geschmackvollen Stil.

Sie enthält Rezepte, die nicht nur zubereitet werden können, sondern auch besser schmecken, weil sie zubereitet werden. Der Schlüssel zu „Make It Ahead: Ein Barfuß-Contessa-Kochbuch“ besteht darin, wie man Speisen im Voraus zubereitet und einfach vor dem Abendessen aufwärmt.



Wie klingt Easy Coquilles Saint Jacques für Sie? Okay, wenn das ein wenig ehrgeizig für das Abendessen unter der Woche ist, was ist mit Lemon Capellini? Es stimmt, für Silvester in Paris mit ihrem geliebten Jeffrey und Freunden wirft sich Ina auf den Kaviar.

In Ihrem Haus für eine Schulnacht möchten Sie vielleicht über Brathähnchen mit Brot und Rucola-Salat nachdenken. Oder Blumenkohl-Sellerie-Wurzelsuppe aus ihrem Laden Barefoot Contessa für ein Mittagessen oder ein Abendessen im Winter.

Während Freers Herangehensweise beim Kochen meistens vor dem Essen vorbereitet und gekocht werden muss, können Sie sich in Garten 'Make-Ahead-Schatz vorbereiten und in Ihrem geschäftigen Leben kochen. Ihre Menüs und Gerichte können Ihrer Familie gut dienen oder eine Dinnerparty durchführen.

Zusammen werden diese beiden Bücher Sie dazu bringen, darüber nachzudenken, was Sie essen müssen und wie Sie das nahrhafte Essen lecker machen.

Beide sind bei Barnes and Noble und Amazon erhältlich.

Goethe Faust Teil 1 (September 2020).