Das Kentucky-Derby, auch bekannt als "Die schnellsten zwei Minuten im Sport", "Die größten zwei Minuten im Sport", "Die aufregendsten zwei Minuten im Sport" und "eine Ausrede, um mit einem fantasievollen Hut absolut auf Bourbon zu treffen, “Findet heute statt. Die Postzeit ist um 18:25 Uhr, aber die meisten Leute beginnen die Feierlichkeiten viel früher.
Und welche Feste gibt es? Das Derby ist eine Zeit, um klassische Südstaatengerichte und -getränke zu genießen, aber es kann für Leute schwierig sein, die versuchen, ihren Zucker-, Alkohol- oder Kohlenhydratkonsum in Schach zu halten. Wir haben 10 Smart Swaps zusammengestellt, um Sie am Derby Day glücklich und gesund zu halten.
- Anstelle von einfachem Sirup verwenden Sie Agave, um Ihre Minzjuleps weniger Zucker zu machen.
- Anstelle eines Minzjulep können Sie ein Glas Minz-Eistee trinken.
- Anstelle von gebackenem Brie legen Sie eine Auswahl an Käsestrohen vor.
- Anstelle von Pimento-Käse und Crackern Crudités um eine Schüssel mit cremigem Knoblauch-Kräuter-Dip anrichten.
- Anstelle von Shrimps-Dip gebeizte Garnelen servieren.
- Anstelle von Buttermilchkeksen und Landschinken bieten die Gäste Joghurtkekse mit geräuchertem Truthahn an.
- Ziehen Sie statt Kentucky Hot Browns ein Tablett mit Baby Hot Browns auf.
- Ziehen Sie statt gebratener grüner Tomaten einen schönen Erbstück-Tomatensalat zusammen.
- Anstelle von Bourbonbällchen kandierte Pekannüsse herausnehmen.
- Anstelle von Derby Pie servieren Sie Mini-Beerenpasteten.
Wenn Sie am Derby-Tag nur ein wenig verwöhnen möchten, empfehlen wir Ihnen folgende Leckerbissen: Mint Julep Cupcakes mit Bourbon Simple Sirup. Genießen!
[Bild über Garden & Gun]
