Grüne Bohnen sind reichlich und noch in der Saison, besonders die Stangenbohnen, die im September und Anfang Oktober reichliche Mengen produzieren. Abgesehen von den großen Kosteneinsparungen, wenn Sie diese in Ihrem Garten anpflanzen, sagt eine bahnbrechende Studie, die zahlreiche Lebensmittel untersuchte, Bohnen als Quellen von Antioxidantien mit hoher Oktanzahl. Und wenn man es mit anderen Antioxidantien-reichen Früchten und Gemüsen antrifft, taucht dieses mächtige Gemüse ganz oben auf der Packung auf. Die „grüne Bohne“, auch grüne Bohnen genannt, wird langsam ins Rampenlicht gerückt. Grüne Bohnen gehören zu den gesündesten Gemüsesorten, die Sie Ihrer Ernährung hinzufügen können. Egal, ob Sie lieber roh, gekocht oder gebraten essen, diese Power-Grüns sind voll mit Nährstoffen, die Ihnen helfen können, Ihre Gesundheit zu steigern. Sie sind reich an Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K, Silizium, Mangan und Ballaststoffen. Studien zeigen, dass Bohnen nicht nur Hauptnährstoffe liefern, sondern auch eine reichhaltige Quelle für Bioaktivstoffe in der täglichen Ernährung sind, die bei der Kontrolle von Krankheitszuständen hilfreich sein könnten. SPALTE: Grüne Bohnen für strahlende Haut Immer noch nicht überzeugt? Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, wird der Verzehr von grünen Bohnen reichlich Vitamine und Mineralstoffe enthalten, ohne dass Sie Ihrer Ernährung mehr Kalorien zufügen. Nicht nur das, Bohnen sind auch eine gute Feuchtigkeitsquelle. Wenn Sie also Vollkornprodukte mit diesem Gemüse kombinieren, können Sie die Verwendung von zugesetzten Fetten zur Befeuchtung der Körner auf ein Minimum reduzieren und dabei die zusätzlichen Ballaststoffe nutzen, die die Körner bieten. Dieses multifunktionale Gemüse ist definitiv eine großartige Ergänzung Ihres Gewichtsabnahmeplans. Und wie kann man besser anfangen, als mit diesem schnellen und einfachen Rezept für Gemüsereis. Dies ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie die Feuchtigkeit im Gemüse, insbesondere in den grünen Bohnen, dem braunen Reis Feuchtigkeit hinzufügt, wodurch die Notwendigkeit verringert wird, zusätzlich kalorienhaltige Fette zuzuführen, um Feuchtigkeit bereitzustellen. Gemüsereis : Macht 4 Portionen - Portionsgröße: ½ Tasse Zutaten:
- 2 Esslöffel Natives Olivenöl Extra
- ½ Tasse süße Zwiebel - klein gewürfelt
- 1 Esslöffel frischer Knoblauch - fein gehackt
- ½ Tasse roter Pfeffer - klein gewürfelt
- ½ Tasse gelber Pfeffer - klein gewürfelt
- ½ Tasse Zucchini - klein gewürfelt
- 1 Tasse blanchierte grüne Bohnen - quer geschnitten auf kleine Würfelgröße
- ½ Teelöffel Salz
- ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer - grober Boden
- 1 Tasse gekochter brauner Reis
- 1 Stück frische Zitronenschale
