Kümmel

Dieses beliebte Kochgewürz aus Europa und Westasien wird bereits seit 1500 v. Chr. Zur Behandlung von Magen-Darm-Problemen verwendet. Kürzlich durchgeführte Studien haben gezeigt, dass bei 95% der an Dyspepsie leidenden Menschen bei Einnahme von Pfefferminz eine Verbesserung der Symptome auftrat.

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Kümmel scheint zu helfen, die Kontraktionen der glatten Muskulatur zu hemmen, was Durchfall reduzieren kann. Der Nachteil: In den meisten Studien wurde die Wirksamkeit von Kümmel in Kombination mit einem anderen Inhaltsstoff untersucht, sodass der einzige Nutzen unbekannt ist.



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