Mit dem Fall gleich um die Ecke träumen Sie vielleicht schon von gemütlichen Cashmere-Pullovern und locken sich mit einer heißen und herzhaften Schüssel Haferflocken zusammen, um die morgendliche Kälte abzuwehren. Und die Chancen stehen gut, dass Sie sich auf den Rücken klopfen Wählen Sie eine gesunde Frühstücksoption wie Haferflocken, anstatt sich mit fettem Muffin oder butterem Bagel zu beschäftigen. Schließlich war Haferflocken jahrelang auf einem Gesundheitssockel - und das aus gutem Grund. Haferflocken sind mit löslichen Ballaststoffen gefüllt, die das Low-Density-Lipoprotein (LDL), das „schlechte“ Cholesterin, reduzieren. In der Tat liefert 1 1/2 Tassen gekochtes Haferflocken sechs Gramm Ballaststoffe. Es ist auch gut für Diabetiker, da es eine Weile dauert, bis Haferflocken verdaut wird, um unerwünschte Blutzuckerspitzen zu verhindern, und er wird oft von Ernährungswissenschaftlern zur Gewichtsreduktion empfohlen, da er Ihnen hilft, sich satt zu fühlen.
