Die Chancen stehen gut, dass Sie wahrscheinlich jemanden kennen, der an Diabetes leidet. In der Tat können Sie auch die Krankheit haben. Bei fast 2 Millionen Amerikanern wird jedes Jahr ein Diabetes diagnostiziert. Die Mehrzahl dieser Patienten - Typ-2-Diabetes - hat Adipositas als Hauptrisikofaktor. Diät kann sowohl bei der Prävention als auch beim Management von Typ-2-Diabetes eine große Rolle spielen. Ein angemessener Verzehr von Obst und Gemüse, komplexen Kohlenhydraten und Proteinen auf pflanzlicher und mariner Basis ist für Diabetiker unerlässlich. Die Umsetzung dieser diätetischen Ideale kann jedoch oft eine Herausforderung sein. Viele meiner Diabetespatienten kommen zu mir mit der Idee, dass der einzige Weg, um mit ihrer Krankheit umzugehen, darin besteht, Kohlenhydrate zu zählen. Während die Beobachtung von Kohlenhydraten und vor allem der Art, die konsumiert wird, wichtig ist, kann die einzige Aufmerksamkeit, die dieser Praxis zukommt, die Rolle, die andere Diäten bei der Behandlung der Krankheit spielen können, oft überschatten. Eine der am meisten untersuchten ist die Mittelmeerdiät - und deren Befolgung Es kann nicht nur bei der Behandlung von Diabetes helfen, sondern es kann auch dazu beitragen, Diabetes alle gemeinsam zu verhindern. Lassen Sie uns mit den Hauptbestandteilen der mediterranen Ernährung beginnen: Es ist eine Lebensweise, die gesunde Mengen an Vollkornprodukten, Früchten und Früchten beinhaltet Gemüse, Bohnen, Nüsse, Samen und gesunde Fette, insbesondere Olivenöl und Omega-3-Fettsäuren. Die Diät wurde mit einer Verringerung sowohl des Diabetes als auch der mit der Krankheit verbundenen Risikofaktoren wie Herzkrankheiten, Schlaganfall, Bluthochdruck und peripheren Arterienerkrankungen in Verbindung gebracht. Mehrere Studien haben das gesunde Fett in der mediterranen Ernährung mit einem verringerten Diabetesrisiko in Verbindung gebracht auch. Eine Studie aus dem Jahr 2014 ergab, dass langkettige Omega-3-Fettsäuren dazu beigetragen haben, das allgemeine Diabetesrisiko zu senken. Die Studie, die an über 2.000 Männern durchgeführt wurde, zeigte, dass Teilnehmer mit den höchsten Omega-3-Fettsäuregehalten ein um 33 Prozent geringeres Diabetesrisiko hatten als Teilnehmer mit niedrigeren Konzentrationen. Eine andere Studie ergab, dass der Konsum von fettem Fisch, der ebenfalls reich an Omega-3-Fettsäuren ist, mit niedrigeren Glukosekonzentrationen und einem geringeren Diabetesrisiko verbunden ist. Schließlich ergab eine Studie aus dem Jahr 2012, dass Lebensmittel mit niedrigerem glykämischen Index, wie Eier oder natürliche Erdnussbutter, eine bessere Frühstückswette für die Blutzuckerkontrolle darstellen. Wie können Sie also gesunde Fette in Ihre Mittelmeerdiätplanung aufnehmen? Einfach! Beginnen Sie mit einem gesunden Frühstück, indem Sie ein leckeres Omelett mit Spinat, Pilzen und Olivenöl zubereiten. Denken Sie bei Snacks an Vollkorn-Leinsamen-Cracker mit natürlicher Erdnussbutter oder einer Handvoll Walnüssen. Zum Abendessen sollten Sie mindestens zwei Mal pro Woche fetthaltigen Fisch wie Lachs konsumieren, gepaart mit gebratenem Knoblauchbrokkoli und braunem Reis. Wenn Sie an Diabetes leiden Wenn Sie die Entstehung der Krankheit verhindern möchten, ist die Entscheidung klar: Die Mittelmeerdiät ist der richtige Weg.
