Standout Beauty Nutrient: 21 mg Kupfer oder 10, 3% RDA. Vorteile für die Schönheit: Die Spinat- und Shiitake-Pilze tragen zum Kupfergehalt des LST bei. Dies hilft, alternde freie Radikale zu beseitigen, arbeitet mit der Kollagenproduktion und produziert das Hautpigment Melanin zum Schutz vor UV-Schäden. Es hilft auch, die Haarfarbe und den Glanz durch die Produktion von Melanin (Haarpigment) aufrechtzuerhalten, während es für ein gesundes Nagelwachstum von entscheidender Bedeutung ist. Bonus-Nährstoffe: Alle Nährstoffe, die Sie aufnehmen, werden Sie dank des hohen Fasergehalts des LST länger satt fühlen. Zutaten:
- 1 Esslöffel Natives Olivenöl Extra
- ½ Tasse Shiitake-Pilze - Viertel
- 2 Scheiben 100% Vollkornbrot
- 8 Spinatblätter
- 1 Esslöffel Mayonnaise ohne Milch
- 2 Tomatenscheiben
- Salz und Pfeffer
Vorbereitung
- Eine Antihaftpfanne mit der Hälfte des Öls erhitzen, Shitake-Pilze dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und sautieren, bis sie karamellisiert ist, um den Umami-Geschmack zu erhalten.
- Pilze beiseite stellen. Den Boden der Pfanne gleichmäßig mit dem restlichen Öl bestreichen, Brot hinzufügen, beidseitig leicht anstoßen und herausnehmen.
- Sandwich mit zwei Teelöffeln ohne Molkereimayonnaise auf beide Brotstücke mit Spinat, Tomatenscheiben und in zwei Hälften geschnittenen Champignons auftragen und genießen.
Mit freundlicher Genehmigung von Lifestyle 180, Cleveland Clinic. Das ist ein Go! Lebensmittel, die verschönernde Ernährungskriterien erfüllen.