Es gibt einen emotionalen Grund, warum Sie Makkaroni und Käse, Kartoffelpüree und Ihre Lieblingsspeisen lieben. Das Geschirr kann tatsächlich einen tiefgreifenden Einfluss auf unseren Geisteszustand haben. Neue Forschungsergebnisse haben gezeigt, dass bestimmte Nahrungsmittel emotional mit uns in Verbindung stehen, da sie eine Verbindung zu unserer Kindheit und zu den Menschen haben, die uns das Essen serviert haben (höchstwahrscheinlich Mutter oder Vater). Wenn Sie diese Lebensmittel essen, kitzeln Sie nicht nur Ihre Geschmacksknospen - sie erinnern Sie an eine beruhigende Zeit in Ihrer Jugend, die Sie mit warmen, unscharfen Nostalgie-Gefühlen erfüllt. Wenn wir eine positive Beziehung zu der Person haben, die uns als Kind die Nahrung gegeben hat, wenden wir uns in Zeiten der Isolation oder Ablehnung der Nahrung zu. Deshalb lieben wir Makkaroni und Käse. Die Frage ist jetzt, wie man Nein sagt, wenn es auf dem Tisch liegt.



Dem Geheimnis auf der Spur | SWR Nachtcafé (March 2024).