Manchmal möchten Sie nur durch die Tür gehen und müssen nicht darüber nachdenken, was Sie zum Abendessen brauchen, ganz zu schweigen davon, ob Sie die richtigen Zutaten im Kühlschrank haben. Sicher, Sie könnten den örtlichen chinesischen Ort anrufen und sie liefern lassen, aber Sie möchten nicht einmal wissen, wie viele Kalorien in diesem Karton mit süßem und saurem Hühnchen enthalten sind.

Versuchen Sie es doch einmal mit einem dieser fertig zubereiteten Mahlzeitensets auf eine andere Art und Weise für die Ernährung der Woche. Sie kommen mit Rezeptkarten und allen Zutaten, die Sie benötigen, zu Ihrer Tür (einige umfassen sogar Salz und Pfeffer!), Sodass Sie ein köstliches hausgemachtes Abendessen zubereiten können - ohne Stress. Wie einfach ist das?



1 Wenn Sie wie ein Koch kochen möchten…

Überzogen

Plated arbeitet mit Küchenchefs zusammen, um ihre Mahlzeiten zu gestalten, und die Website zeigt den Foodie-Gehirn hinter jedem Rezept. Ich habe das Estragonbrathähnchen mit Frühlingsgemüsegratin und das Schweinefleisch mit karamellisierten Zwiebeln, getrockneten Pflaumen und Bourbonjus probiert. Ich fühlte mich wie ein Chefkoch und folgte den klaren, detaillierten Anweisungen zur Zubereitung von Mahlzeiten. Im Fall des Hühnchens hätte ich einen Sous-Chef benutzen können, da es eine anständige Menge an Hack- und Vorbereitungsarbeiten gab und ich zwei kleine Kinder habe, aber die Portionen waren großzügig und das Essen wurde sehr gut angenommen. Das Schweinefleisch war viel weniger Arbeit, und ich leckte praktisch die Bourbon-Sauce von meinem Teller.

Kosten : ca. $ 15 / Person

Fazit: Plattierte Zutaten sind hochwertig und die Speisen sind anspruchsvoll. Sie sind ein erstaunlicher Coup für Feinschmecker, die die Vorbereitungszeit haben oder verbringen wollen. Aber das Endergebnis ist es wert!

2 Wenn Sie ausschließlich biologische Zutaten bevorzugen…

Chefday!

Ich war gespannt auf das Schweinefleisch-Tenderloin im Sommer-Stil mit Grits und Pfirsich, Kohl und Radieschensalat. Die Bilder auf der beigefügten Rezeptkarte sahen leicht und frisch aus und waren perfekt für ein gesundes Sommeressen. Ich war überrascht, Äpfel anstelle von Pfirsichen in meiner Schachtel zu finden, fand aber möglicherweise eine Notiz, in der erläutert wird, ob saisonale Substitutionen vorgenommen werden. Die Rezeptkarte war nicht sehr detailliert, was wahrscheinlich am Chefday liegt! Es gibt großartige Videoanleitungen, aber ich habe gekocht, während ich die Kinder beobachtete. Der Computer war einfach nicht zugänglich. Der Salat hat viel gehackt, aber alles andere war so einfach, dass ich nichts dagegen hatte. Das Schweinefleisch war perfekt zart, der Salat war frisch und knusprig und der Sand war cremig und beruhigend.



Kosten: 15 USD / Person

Fazit : Mein Mann erklärte, er würde diesen Chefday essen! einmal wöchentlich essen! Ich war begeistert von den herrlichen Bio-Zutaten und dass sogar Salz, Pfeffer und Olivenöl enthalten waren, sodass ich mir nie Sorgen machen musste, dass Vorräte fehlen.

3 Wenn Sie zum Kochen noch neu sind…

HalloFrisch

Das Öffnen der HelloFresh-Box ist die Antwort auf die meisten Probleme, die Sie während der Woche haben. Die Classic Box kam mit Zutaten für drei verschiedene Mahlzeiten. Dies sind einfache, schlanke Rezepte, die von Everyday Food, der Zeitschrift Martha Stewart, angepasst wurden. Im Vergleich zu den anderen Diensten gibt es weniger Zutaten, was die Vorbereitungszeit erheblich reduziert. Ich habe die Woche mit Chicken with Mushrooms angefangen, was einfach genug war, um sich vorzubereiten, aber es war zu schwer für Hühner und zu niedrig für die Pilze. Ich habe die Pasta mit Zuckerschoten, Basilikum und Spinat vorgezogen, ein zufriedenstellendes Gericht, das sogar mein 3-jähriger gegessen hat.

Kosten: 11, 50 $ / Person

Fazit: HelloFresh bietet familienfreundliche Rezepte an, die leicht zuzubereiten sind und wahrscheinlich Erwachsene und Kinder ansprechen, nicht jedoch diejenigen mit anspruchsvolleren Gaumen.

4 Wenn du es hasst zu kochen…

Frisch Direkt

Die Fresh Direct Smart- und Simple-Mahlzeitensets werden praktisch erstellt, sobald Sie das Paket öffnen. Ich hatte fast das Gefühl, ich wünschte, es wäre etwas mehr "Arbeit" involviert. Der Gesundheitsquotient ist hier hoch - alle Gerichte sind unter 500 Kalorien pro Portion. Wer also auf seine Kalorien und Natriumzufuhr achtet, wird diese portionierten, ausgewogenen Mahlzeiten zu schätzen wissen. Ich habe die Verlasso Lachs- und Grüntee-Soba-Nudeln für eine Abwechslung ausprobiert. Die asiatisch inspirierten Nudeln und Dip-Sauce waren bereits gemacht, also musste ich nur Brokkoli und Karotten in der Mikrowelle kochen und den Lachs kochen. Als der Ofen vorgeheizt war, war die Mahlzeit zu 95 Prozent zubereitet!

Kosten: 8 $ / Person

Fazit: Die Fresh Direct Smart und Simple Mahlzeitensets sind sehr einfach zuzubereiten - selbst für Anfänger - und sind hilfreich, wenn Sie im Nu eine Mahlzeit aufschlagen müssen. Die Rezepte sind wahrscheinlich gut für die ganze Familie, aber nicht unbedingt für Feinschmecker oder Menschen mit großem Appetit.

5 Wenn Sie Lust haben zu prügeln…

19 Charles Street

19 Charles Street liefert Einwohner von New York City und Brooklyn mit erstklassigen Zutaten für saisonale Mahlzeiten. Als ich die schicke wiederverwendbare Tragetasche öffnete, war mein Wasser im Mund, als ich eine kräftige Portion frisches Krabbenfleisch (von meinem bevorzugten Fischhändler) für die Krabbenkuchen mit Tomaten-Avocado-Salat und Baguette fand. Ich war nicht so begeistert, als ich herausfand, dass ich bei der Mahlzeit Mayonnaise und Semmelbrösel herstellen musste - von Grund auf. Nach einem langen Tag mit zwei Kindern sind dies wahrscheinlich die letzten beiden Aufgaben, die ich zwischen mir und meinem Abendessen stehen möchte. Nachdem ich mich durchgekocht hatte, freute ich mich (und war erschöpft!), Zwei saftige Krabbenkuchen über einen einfachen Salat aus gemischtem Gemüse, Tomaten, Basilikum und Avocado sowie ein Stück knuspriges Baguette zu legen. Diät sei verdammt, ich habe jeden letzten Bissen gegönnt.

Kosten: 30 US-Dollar pro Person

Fazit: Sie erhalten exakte Portionen hochwertiger Produkte zu einem Preis, den Sie nur bei besonderen Anlässen rechtfertigen können.

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