Von allen Risikofaktoren für koronare Herzkrankheiten (Blockierungen der Herzarterien, die Herzinfarkte verursachen können), erhält Cholesterin die meiste Aufmerksamkeit. Hunderte von medizinischen Studien bestätigen die Wahrheit: Sie müssen das Cholesterin verstehen, um Ihre Herzgesundheit zu verwalten. Das Internet bietet Millionen von Websites, die die "Geheimnisse" des Cholesterins verraten. Einige sind zutreffend, aber viele nicht. Hüten Sie sich vor Websites, die behaupten, dass Cholesterin nichts mit Herzkrankheiten zu tun hat (falsch!) Und denen, die „magische“ Heilmittel fordern, die den Cholesterinspiegel auf einen extrem niedrigen Wert bringen, der Plaques wegschmilzt und Herzerkrankungen rückgängig macht es!). Genaue, evidenzbasierte Informationen sind Ihr Schlüssel für ein erfolgreiches Cholesterin-Management. Was ist Cholesterin? Ein wachsartiger, gelblich weißer Stoff, das Cholesterin, wurde zuerst von einem französischen Chemiker des 18. Jahrhunderts isoliert, der Gallensteine untersuchte. Diese Beobachtung veranlasste die Wissenschaftler, Cholesterin mit Krankheit und Krankheit in Verbindung zu bringen, aber spätere Untersuchungen haben gezeigt, dass diese Theorie falsch ist. Es stellt sich heraus, dass jede Zelle in Ihrem Körper Cholesterin enthält und Sie können nicht ohne es leben! Cholesterin ist ein Schlüsselbestandteil der Zellmembran, der äußeren Barriere zwischen der Zelle und dem Rest des Körpers. In der Membran wirken Cholesterinmoleküle wie Mautstellen und tragen dazu bei, den Durchgang von Material in die Zelle und aus ihr heraus zu regulieren. Cholesterin dient auch als Baustein für viele wichtige Hormone, einschließlich Östrogen und Testosteron. Ihr Körper benötigt sogar Cholesterin, um Vitamin D aus Sonnenlicht herzustellen. VIDEO: Woher kommt Cholesterin? Cholesterintests: Was bedeuten die Zahlen? Wenn Sie einen Cholesterintest (Lipidprofil) erhalten, messen wir die Cholesterin- und Fettkonzentrationen in Ihrem Blut. Die typische Blutprobe liefert vier Werte. Lipid-Profil
| Prüfung | Normaler Wert |
| LDL-Cholesterin | Weniger als 130 |
| HDL-Cholesterin | Mehr als 40 bei Männern und 45 bei Frauen |
| Gesamtcholesterin | Weniger als 200 |
| Triglyceride | Weniger als 150 |
Von diesen Tests ist das LDL-Cholesterin am wichtigsten. Ein hoher LDL-Cholesterinspiegel hängt mit der Entwicklung von koronaren Herzkrankheiten sowie Schlaganfällen und peripheren arteriellen Erkrankungen zusammen. Im Allgemeinen ist das Risiko einer Herzerkrankung umso niedriger, je niedriger das LDL-Cholesterin ist. Während wir sagen, dass ein Wert unter 130 „normal“ ist, sollte die Person mit mehreren Risikofaktoren für koronare Herzkrankheit auf 100 oder weniger und die Person, die bereits eine Herzkrankheit hat, auf 70 oder weniger ansprechen. Das Cholesterin ist das „Gute“ Cholesterin. Je höher der HDL einer Person ist, desto geringer ist das Risiko einer koronaren Herzkrankheit. Im Allgemeinen ist Ihr Gesamtcholesterin etwas weniger wichtig als Ihre LDL- oder HDL-Werte. Erhöhte Triglyceride wurden mit koronaren Herzkrankheiten in Verbindung gebracht, obwohl Wissenschaftler noch nicht bewiesen haben, dass die Senkung von Triglyceriden eine Schutzwirkung hat.
| Diät | |
| Vermeiden Sie gesättigte Fette | Beschränken Sie sich auf rotes und verarbeitetes Fleisch, vollfette Milchprodukte |
| Bevorzugen Sie einfach ungesättigte Fette | Verwenden Sie Olivenöl und Rapsöl |
| Ballaststoffe enthalten | Ganze Körner, Hafer und Haferflocken, Bohnen, Gerste |
| Übung | Aerobic mindestens 30 Minuten pro Tag |
| Ideales Körpergewicht | Erreichen Sie, indem Sie die Kalorien reduzieren und die Bewegung steigern |
| Rauchen aufhören | Erhöht HDL |
Einige Studien weisen darauf hin, dass der Konsum von Sojaprotein und mit Pflanzensterinen angereicherten Aufstrichen auch dazu beitragen kann, den LDL-Wert zu senken. „Ich habe die Empfehlungen befolgt, kann aber mein LDL nicht herunterfahren. Warum nicht? “Die Ernährung ist wichtig, aber es gibt noch andere Faktoren, die zur Bestimmung Ihrer Cholesterinwerte beitragen. Zum größten Teil produziert Ihr Körper das Cholesterin in Ihrem Blut. Achtzig Prozent des Cholesterins im Körper wird von der Leber gebildet, während nur zwanzig Prozent von Ihrer Ernährung stammen. Dies erklärt, warum es so schwierig sein kann, den Cholesterinspiegel allein durch diätetische Interventionen zu senken. Wenn Sie die Einschränkungen der diätetischen Interventionen verstehen, können Menschen mit hohem Cholesterinspiegel die Tatsache akzeptieren, dass sie cholesterinsenkende Medikamente einnehmen müssen. Wenn Ihr Cholesterinspiegel um 50 Prozent höher ist als normal, werden Sie Ihre Cholesterinziele nicht allein durch die Diät erreichen. In diesem Fall müssen Sie eine gute Ernährung mit den richtigen Medikamenten kombinieren.
