Erinnern Sie sich noch an die Zeit, als Sie zum ersten Mal gehört haben, dass Sie Karotten essen sollten, um besser sehen zu können? (Es war wahrscheinlich um die Zeit, als jemand sagte, Sie würden auch Ihre Titten größer machen. Kein Kommentar.)
Die alte Weisheit stimmt, um sicher zu sein, aber es gibt eine Reihe von anderen Lebensmitteln, von denen Sie wahrscheinlich keine Ahnung hatten, dass sie auch Wunder für diese Betrüger tun könnten. Wenn nur der Gedanke an eine andere Karotte Ihr Gesicht orange färbt, bieten wir Ihnen ein wahres Füllhorn für Ihre Hornhaut.
Lassen Sie sich von uns auf eine epikureische Vision führen.
1 Muttern
Walnüsse und Mandeln sind auch reich an Omega-3-Fettsäuren. Es wurde beobachtet, dass Menschen, die weniger Omega-3-Fettsäuren und mehr Omega-6-Fettsäuren (aus Pflanzenöl und verarbeiteten Lebensmitteln) erhalten, tendenziell mehr Trockenaugen-Syndrom haben. Möchten Sie nicht lieber eine Handvoll Nüsse knallen, als eine Flasche Visine fallen zu lassen? Dachten wir so.
2 Kräuter
Forscher des Health Services Center der University of Oklahoma erforschen, warum die antioxidative Wirkung von Kurkuma Peepern einen zusätzlichen Schutz zu bieten scheint. Und Zimt kann nützlich sein, um entzündliche Erkrankungen wie Uveitis (in der mittleren Augenschicht) und Skleritis (im weißen Teil des Auges) zu behandeln, die durch Infektionen oder Autoimmunerkrankungen hervorgerufen werden können.
3 Blattgemüse
Dunkle, grüne Blätter wie Grünkohl, Spinat, Kohl und Kohlrabi liefern Lutein und Zeaxanthin, zwei Antioxidantien, die in hoher Konzentration im zentralen Teil der Netzhaut vorhanden sind. In diesem Bereich, der sogenannten Makula, befinden sich die Zapfen, in denen Sie Farben sehen können, und kann durch kurzwelliges blaues Licht (der BIV-Teil des Regenbogens) beschädigt werden. Lutein filtert blaues Licht und bekämpft zusammen mit Zeaxanthin die Ansammlung freier Radikale, die zu Katarakten und altersbedingter Makuladegeneration führen kann, der Hauptursache für Erblindung bei Menschen über 55 Jahren.
4 lebendiges Gemüse
Beta-Carotin, der Headliner der Pro-Eye-Nährstoffe, ist wichtig für seine Rolle als Vorläufer des antioxidativen Vitamins A. Ohne genug kann die Hornhaut an der Vorderseite des Auges austrocknen, trübe werden und sogar Geschwüre entwickeln. Das Vitamin A in Süßkartoffeln und Paprika hält die Hornhaut hydratisiert, während das enthaltene Vitamin C die antioxidative Wirkung erhöht. Brokkoli und Kürbis schützen die Netzhaut mit Zeaxanthin und Lutein.
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5 Samen
Vitamin E (zusammen mit anderen Antioxidantien für gesundes Auge wie Beta-Carotin und Vitamin C) kann laut National Eye Institute die Makuladegeneration unterdrücken. Es ist auch mit einem geringeren Kataraktrisiko verbunden. Eine Ein-Unze-Portionsbeutel mit Sonnenblumenkernen hat mehr als die Hälfte Ihres täglichen Bedarfs an E. Werfen Sie einige Kürbiskerne in die Mischung für einen Schuss Zink, der auch Katarakte bekämpft und eine gute Nachtsicht unterstützt.
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6 Eier
Trotz der Sorge um Augenverletzungen durch Halloween-Eier, sind Eier, die auf einem Teller serviert werden, für die Gesundheit der Augen gut geeignet. Sie enthalten Lutein und Zeaxanthin sowie Vitamin A und Zink, um die Augen vor Feuchtigkeit zu schützen und vor freien Radikalen zu schützen.
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7 tropische Früchte
Gönnen Sie sich einen bunten Fruchtsalat - und unterstützen Sie dabei, Ihre Farbwahrnehmung zu unterstützen. Kiwi enthält Lutein und Zeaxanthin zum Schutz der Farbsammelhütchen. Außerdem kann das Vitamin C in Kiwis, Mangos und Cantaloupe (das auch über eine Menge Vitamin A verfügt) die Tränenproduktion fördern, die Augen feucht halten und potenzielle Reizstoffe abwaschen.
8 Austern
Melanin, das Pigment, das Ihrer Haut ihre Farbe verleiht, schützt Ihren Körper vor der Sonne, indem es die UV-Strahlen blockiert. Es befindet sich auch auf der Rückseite Ihres Auges und schützt Ihre Netzhaut. Austern sind schwer in Zink, was Vitamin A in die Netzhaut bringt, um mehr Melanin zu produzieren.
9 Fisch
Wir hören viel über die Omega-3-Vorteile von Kaltwasserfischen wie Lachs, darunter ein verringertes Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und die Steigerung des guten Cholesterins. Diese Fettsäuren sind auch gut für die Augen. Ein Typ von Omega-3, DHA, ist in den Zellmembranen von Stäbchen prominent. Wenn diese Membranen beschädigt sind (was in einem Organ, das hauptsächlich zum Sammeln von Sonnenlicht dient, sehr häufig vorkommen kann), ist DHA zur Reparatur und zum Wiederaufbau erforderlich.
