Insgesamt sind 30 Millionen amerikanische Kinder und Erwachsene von Ekzemen betroffen. Der Zustand, der durch entzündete rote Flecken auf der Haut gekennzeichnet ist, die wie verrückt jucken, wird häufig durch eisige Temperaturen, trockene Luft und Stress sowie Hautprodukte mit Duftstoffen ausgelöst. Die Forscher sind sich nicht sicher, warum der Zustand so schnell ansteigt. Eine Reihe von Theorien weist jedoch auf Umweltfaktoren, die Belastung durch Haushaltschemikalien, Antibiotika und sogar zu viel Junk Food hin.
