Während unsere Vorfahren zum Überleben aßen, haben wir heutzutage viele Gründe zu essen. Abgesehen davon, dass wir hungrig sind, essen wir vielleicht, weil wir wütend, gelangweilt, gestresst, deprimiert sind, einen Film ansehen, beschäftigt, nicht genug beschäftigt sind oder mit Freunden (die Liste geht weiter). Es gibt fünf Gehirnchemikalien, die unsere Emotionen beeinflussen, wenn Wir essen, was wir essen und wie viel davon. Noradrenalin : Das Hormon „Kampf oder Flucht“. Es erzählte buchstäblich unseren Vorfahren, ob sie einen Raubtier abwehren oder weglaufen sollten. Serotonin : Mit diesem Neurotransmitter fühlen Sie sich gut. Es ist ein Hauptziel von Antidepressiva. Dopamin : Das Lust-und-Belohnungssystem dieses Neurotransmitters reagiert empfindlich auf Abhängigkeiten. Es hilft dir, keinen Schmerz zu fühlen. GABA (Gamma-Aminobuttersäure): Mit dieser Aminosäure fühlt man sich wie ein Zombie. Es ist eine der Möglichkeiten, wie Anästhesie wirkt, um Ihre Reaktionsfähigkeit auf die Welt zu verringern. Stickstoffmonoxid : Dies ist die meditationsähnliche Chemikalie, die Sie beruhigt. Dieses Neuropeptid ist normalerweise ein sehr kurzlebiges Gas, das die Blutgefäße des Körpers entspannt. Wie funktionieren all diese Chemikalien, um zu bestimmen, ob Sie einen Apfel oder ein Stück Apfelkuchen wählen? Wenn Ihre Serotonin-Sender Signale auslösen, sagen sie Ihrem Gehirn, dass Sie sich gut fühlen. Aber wenn das Gehirn das Serotonin nimmt und anfängt, es abzubauen, wird dieses ach so gute Gefühl, das Sie erlebt haben, verschwinden. Für viele von uns möchten wir ein Lebensmittel wählen, mit dem Sie sich schnell gut fühlen, um dem entgegenzuwirken fallen. Welche Lebensmittel werden dir diesen Ansturm geben? Alles, was viel Zucker enthält, wird Ihnen einen Ruck geben und die Freisetzung von Serotonin stimulieren. Der chemische Untergang kann Sie ängstlich machen und nach einfachen Kohlenhydraten suchen. Wenn Sie wissen, wie sich Ihre Emotionen auf Ihre Gehirnchemie und das Verlangen nach Essen auswirken, können Sie mehr Kontrolle über Ihre Ernährungsgewohnheiten haben. Ziel ist es, Ihre Wohlfühlhormone stabil zu halten. Auf diese Weise sind Sie ständig zufrieden, ohne die hormonellen Höhen und Tiefen, durch die Sie die Kontrolle über Ihren schönen Körper verlieren könnten.
