Dunkle Blattgemüse - Grünkohl, Kohl, Rucola, Spinat oder andere, die Sie mögen - ist reich an Antioxidantien Lutein und Zeaxanthin. Lutein filtert schädliches kurzwelliges blaues Licht (vom BIV-Teil des Regenbogens), um den zentralen Teil der Netzhaut zu schützen, der die Zapfen beherbergt, in denen Sie Farben sehen können. Zusammen mit Zeaxanthin bekämpft es die Ansammlung freier Radikale, die zu Katarakten und altersbedingter Makuladegeneration führen können.