Eine Möglichkeit, Ihre Knochen aufzubauen, besteht darin, köstliche Nahrungsmittel herzustellen, die Kalzium, Vitamin D und Magnesium enthalten. Wir alle wissen, dass stärkere Knochen Sie mit zunehmendem Alter in einer besseren körperlichen Verfassung halten, aber es gibt auch Vorteile für die Schönheit (große Überraschung, richtig?). Hören Sie das, Menschen, die die Knochendichte im Gesicht verlieren, wirken älter.
Was: Tofu-Hummus-Sandwiches
Warum es großartig ist: Diese vegane Option zur Stärkung Ihrer Knochen beruht auf Tofu für Kalzium.
Was du brauchen wirst:
- ½ große Knoblauchzehe, geschält
- ½ Dose (8 Unzen) Kichererbsen (Kichererbsen), gespült und abgelassen
- ½ EL extra natives Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft
- ½ TL dunkles Sesamöl
- â… ›TL Salz
- ¼ TL gemahlener Kreuzkümmel
- ¼ Tasse (zwei Unzen) fettarmer Tofu
- Zwei 6-Zoll-Vollkorn-Pita-Taschen
- 1 Tasse Mesclun-Salat
- ¼ Tasse dünn geschnittene Radieschen
Wie man es macht:
Lassen Sie bei laufendem Motor die Knoblauchzehe durch das Röhrchen der Küchenmaschine fallen. Bis zum Hackfleisch verarbeiten. Kichererbsen hinzufügen. Verarbeiten, bis fein gehackt. Fügen Sie Olivenöl, Zitronensaft, Sesamöl, Salz und Kümmel hinzu. Verarbeiten Sie 30 Sekunden. Tofu hinzufügen und glatt rühren. Minze unterrühren.
Schneiden Sie die Pitas in zwei Hälften. Öffne die Taschen und stopfe mit der Hälfte des Mesclun und Radieschen. Top mit Hummus und restliche Radieschen und Mesclun. Macht zwei Portionen.
Nährwertangaben pro Portion:
Kalorien 353
8, 6 Gramm
Alterungsfette 2, 3 Gramm
Faser 3, 9 Gramm
Kohlenhydrate 82, 4 Gramm
Proteine 30.6
526 mg Natrium
Kalium 1, 093 Milligramm
