Einige der meistverkauften Winzer des Landes haben möglicherweise rechtliche Probleme. Gegen die kalifornischen Winzer wurde eine Sammelklage eingereicht, weil sie angeblich ihren mit Arsen gefüllten Wein für den Verbraucher als falsch darstellten.
Nach dem Test von über 1.300 Flaschen Wein in den Labors von BeverageGrades - einer privaten Firma in Denver, die alkoholische Getränke auf Schwermetalle, Pestizide und Nährstoffgehalt prüft - stellte Gründer Kevin Hicks fest, dass rund ein Viertel der meistverkauften Weine bis zu diesem Zeitpunkt ausreichte CBS News berichtet, vier und sogar fünfmal so viel Arsen, wie die EPA in Trinkwasser zulässt. Die maximal zulässige Menge in Wasser beträgt 10 Teile pro Milliarde.
Hicks bemerkte auch eine Korrelation: Je niedriger der Weinpreis, desto höher der Arsengehalt. Zum Beispiel hatte Trader Joes berühmter „Two-Buck Chuck“ White Zinfandel mit 30 ppb das Dreifache der Grenze. Menage à Trois Moscato hatte das Vierfache des Limits. Franzia White Grenache hatte über fünfmal mit 50 ppb. Hicks versuchte, einige Winzer zu kontaktieren, um es ihnen zu sagen, aber seine Kritik wurde nicht gerade begrüßt. So legte er die Daten einer Anwaltskanzlei vor, die die Klage erstreckte.
Nach Angaben der American Cancer Society wurden Arsen in hohem Maße mit verschiedenen Krebsarten in Verbindung gebracht. Yahoo Health zitiert eine weitere Studie, in der festgestellt wurde, dass eine langfristige Exposition bei niedrigen oder mäßigen Arsenwerten das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, koronare Herzkrankheiten und Schlaganfall erhöhen kann.
Für Wein oder andere alkoholische Getränke gibt es nur sehr wenige Kennzeichnungsanforderungen. Einige mögen argumentieren, dass alle Warnungen in den Geschäften und auf Flaschen über die potenziellen Probleme, die Alkohol - insbesondere für schwangere Frauen - verursachen kann, ausreichend sind. Es ist auch interessant festzustellen, dass der kanadische Standard für Wein 100 ppb beträgt.
Alan Smith, stellvertretender Direktor des Arsen-Health-Effects-Forschungsprogramms an der UC Berkeley, sagte der CBS, dass 50 ppb im Laufe der Zeit tödlich sein können und dass es genauso viele Auswirkungen auf Ihren Körper und Ihre Gesundheit hat wie Zigarettenrauchen (daher die Studien, die darauf hinweisen seine Verbindung zu einigen Krebsarten). Ein Sprecher von The Wine Group (sie stellen Franzia-, Flip Flop- und Cupcake-Weine her) machte einen wichtigen Punkt: Es wäre nicht „genau oder verantwortungsbewusst“, den Standard für Wasser als Ausgangsbasis für Vino zu verwenden - wir trinken nicht es ist fast ebenso großzügig (wir müssen täglich Wasser trinken, um zu überleben; wenn wir so viel Wein trinken würden, hätten wir andere Probleme als Arsen).
Es muss noch weiter geforscht werden, um festzustellen, wie sich diese erhöhten Arsenwerte auf die von uns aufgenommene Menge auswirken, die für Wein viel niedriger ist als für Wasser. Da Arsen im Allgemeinen ohnehin keine gesunde Zutat ist, besuchen Sie diese Website, auf der die Weine aufgelistet sind, die in die Klage aufgenommen werden. Vielleicht ist es an der Zeit, aus dieser Box Franzia einen Klassiker zu machen.
