Chiasamen packen nicht nur einen faserigen Schlag. Eine Portion oder 1 ½ Esslöffel enthält auch die gleiche Menge an Omega-3-Fettsäuren wie ein Lachsabendessen, so viel Kalzium wie 3 Unzen Vollmilch, Eiweiß als ¼ Tasse Kidney-Bohnen und Eisen als 3 Tassen roher Spinat. Zusätzlich zu ihrer großen Nährstoffversorgung halten Chiasamen Sie auch satt, da sie in Ihrem Bauch auf das Zehnfache ihrer Größe anschwellen!