Jeder, der jemanden hatte, der an Alzheimer erkrankt ist, weiß, wie schmerzhaft es sowohl für den Patienten als auch für seine Freunde oder seine Familie sein kann. Die Alzheimer-Krankheit kann genetisch bedingt sein, aber unabhängig davon, ob sie in Ihrer Familie vorkommt oder nicht, ist es eine gute Idee, jede Maßnahme zu ergreifen, um die Krankheit zu verhindern. Eine solche Studie wurde am 2. Mai veröffentlicht. Die im American Journal of Neurology veröffentlichte Studie fand dies heraus Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, kann helfen, sich vor dem Auftreten und den Symptomen der Alzheimer-Krankheit zu schützen. MEHR VON MNN: Omega-3-Fettsäuren für VegetarierIn der Studie haben die Forscher rund 1.200 demenzfreie Patienten über 65 Jahre verfolgt, ihre Ernährungsgewohnheiten verfolgt und Blutproben genommen, um ein Protein namens Beta-Amyloid zu testen, ein Protein, das so wertvoll ist Die Forschung hat mit Gedächtnisproblemen und der Alzheimer-Krankheit in Verbindung gebracht. Sie fanden heraus, dass Personen, die Omega-3-Fettsäuren konsumierten, signifikant niedrigere Amyloidspiegel im Blut aufwiesen, was mit einem geringeren Risiko für Alzheimer einhergehen könnte. Und die Auswirkungen wurden immer größer. Jedes zusätzliche Gramm Omega-3-Fettsäure, das ein Proband konsumierte, senkte die Amyloidwerte um 20 bis 30 Prozent. MEHR VON MNN: Musik weckt Alzheimerpatienten In der Studie wurden auch andere Nährstoffe untersucht, wie Beta-Carotin, Vitamin D, Vitamin B12, Vitamin E, Omega-6, gesättigte Fettsäuren und nicht ungesättigte Fettsäuren, jedoch nur Omega-3-Fettsäuren wurden mit niedrigeren Amyloidwerten in Verbindung gebracht. Welche Nahrungsmittel sind gute Quellen für Omega-3-Fettsäuren? Fische wie Makrelen, Forellen, Hering, Thunfisch oder Lachs und Grünkohl, Tofu, Sojabohnen, Walnüsse und Leinsamen. MEHR VON MNN: 11 gesündeste Nahrungsmittel (einschließlich Fisch!)
