Möchten Sie länger leben, das Risiko für Herzerkrankungen und wahrscheinlich auch für Krebs reduzieren? Und will das Gewicht halten? Der Weg dazu ist einfach… verrückt!
Eine Studie aus dem Jahr 2013 eines Bostoner Forscherteams am Dana-Farber Cancer Institute, des Brigham and Women's Hospital und der Harvard School of Public Health unter Leitung von Dr. Charles Fuchs fand heraus, dass Menschen, die jede Woche oder jeden Tag Nüsse aßen Tag waren signifikant seltener an Krebs, Herzerkrankungen oder Atemwegserkrankungen zu sterben als Menschen, die dies nicht taten.
Ich esse jeden Tag Nüsse. Ich mag sie mit griechischem Joghurt und Obst, getrocknet oder frisch. Manchmal mag ich sie mit Rosinen und dunklen Schokoladensplittern, wie eine selbst gemachte Mischung. Einige Leute fragen mich, ob ich Angst habe, dass Nüsse so kalorienreich sind. In Anbetracht der Recherche lautet meine Antwort: "Was sind Sie verrückt ?!" Meine Wahl ist Cashews, aber egal. Wenn Sie andere Nüsse mögen, probieren Sie diese. Hülsenfrüchte wie Erdnüsse scheinen das auch zu tun. Möglicherweise haben diese Daten wirklich nichts mit den Nüssen selbst zu tun. Vielleicht essen Menschen, die Nüsse essen, im Allgemeinen gesünder. Vielleicht lässt das Auffüllen von Nüssen nicht viel Platz für Lebensmittel wie Kartoffelchips und andere ungesunde Snacks. Vielleicht wählen Menschen, die Nüsse essen, auch andere gesunde Verhaltensweisen wie mehr Bewegung und weniger Rauchen. Es gibt viele Gründe, warum die Daten so aussehen können. Ungeachtet aller möglichen Störfaktoren sind die Vorteile nicht zu leugnen. Eine Handvoll Nüsse pro Tag und Sie haben mehr Energie, Sie erhöhen Ihren Omega-3-Quotienten (gutes Gehirnfutter, gutes Herzfutter) und Sie tanken etwas Gesundes, statt sich nach einer weniger nahrhaften Option umzusehen .
Also verrückt! Jeden Tag.
