Eat Pretty dieses Thanksgiving mit einem köstlichen Abendessen ohne Schuldgefühle und sans glut (und gut!). Mischen Sie Ihre traditionellen Urlaubsrezepte, indem Sie Ihre Lieblingszutaten auf neue, gesunde und auf Schönheit basierende Weise zubereiten, basierend auf dem Lifestyle 180-Programm der Cleveland Clinic. Diese Rezepte bestehen zu 100% aus Vollkorn ohne Transfette und enthalten nur minimale Mengen an gesättigtem Fett und zugesetzten Zuckern.
Zutaten:
- 2 Teelöffel gehackter frischer Rosmarin
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Esslöffel frischer Knoblauch
- 1 Esslöffel Olivenöl extra vergine
- 1 Pfund Wildlederkartoffeln, gewaschen und in gleich große Keile geschnitten
Vorbereitung:
- Kombinieren Sie in einer Schüssel die ersten fünf Zutaten; gut mischen.
- Fügen Sie die Kartoffelecken in die Schüssel und bestreichen Sie sie gleichmäßig mit der Marinade.
- Verteilen Sie die Kartoffeln auf einem beschichteten Backblech und backen Sie 30 Minuten oder bis sie weich sind.
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Rezept macht vier 1/2-Tassenportionen
