Wenn Sie das nächste Mal einkaufen gehen, sollten Sie Folgendes berücksichtigen: Was Sie in Ihren Einkaufswagen werfen, könnte Sie vor Herzerkrankungen bewahren.
Sprechen Sie über die Beseitigung von Verwirrung darüber, was es wirklich bedeutet, gesund zu essen: Forscher der Universität Liverpool haben festgestellt, dass Gesetzgebungs- und Bildungsprogramme zur Förderung einer gesunden Ernährung die weltweite Sterblichkeitsrate bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen (CVD) um bis zu 50 Prozent senken können.
Darüber hinaus behaupten die Forscher, dass insbesondere der Konsum von sechs Lebensmitteln durch den Konsum von Nahrungsmitteln um 9, 2 Millionen weniger durch CVD verursacht werden könnte: Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, Nüsse (anstelle von Stärke), Pflanzenöle (anstelle von tierischen Fetten) und Fisch und Meeresfrüchte. Die Forscher schätzen auch, dass die Aufklärung der Öffentlichkeit über die Beschränkung der Aufnahme von Salz und Transfetten weitere 2, 6 Millionen Leben retten könnte.
