Brauchen Sie noch eine Entschuldigung, um sich heute Nacht bei einem Glas Wein zu entspannen? Laut einer neuen Studie israelischer Forscher könnte ein Glas Rotwein das HDL-Cholesterin (die gute Sorte!) Deutlich erhöhen.
Die Forscher wiesen 224 Patienten an, die entweder Mineralwasser, Weißwein oder Rotwein zum Abendessen tranken, während sie einer mediterranen Diät folgten. Nach zwei Jahren stellten sie fest, dass das HDL-Cholesterin der Rotweintrinker um 10 Prozent gestiegen ist. Sie stellten auch fest, dass das Verhältnis von Gesamtcholesterin zu HDL signifikant abnahm. Obwohl die Weißweintrinker keinen dieser Vorteile zeigten, fanden die Forscher heraus, dass alle, die Wein konsumierten, die Triglyceride und die Nüchternplasmaglucosespiegel signifikant senkten. Außerdem haben sie einen besseren Schlaf als die Wassertrinker. Wir werden darauf gießen!
