Vielleicht ist es Ihnen passiert: Mit der Zeit stellen Sie fest, dass Sie nach dem Trinken eines Glases Milch oder einer Schüssel Eis den Rest des Tages auf die Toilette laufen. Könnten Sie als Erwachsener plötzlich laktoseintolerant sein? Es ist möglich. Die meisten Menschen erleben mit zunehmendem Alter einen allmählichen Rückgang der Aktivität von Laktase (das Enzym, das Ihrem Körper bei der Verdauung von Milchprodukten hilft). Wenn die Milchprodukte nicht mehr so gut bei Ihnen sitzen wie früher, probieren Sie diesen Selbsttest aus: Stoppen Sie fünf Tage, Milchprodukte zu konsumieren, und trinken Sie am sechsten Tag ein Glas Milch. Wenn Ihre Symptome in den milchfreien Tagen nachlassen und nach der Wiedereinführung der Milch wieder auftreten, haben Sie höchstwahrscheinlich eine Laktoseintoleranz entwickelt.
