Der Anbau eines eigenen Gartens mag zwar ehrgeizig klingen - vor allem, wenn Sie in einer Wohnung wohnen -, aber er ist nicht nur machbar, sondern auch für Ihre Gesundheit.
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Crowdsourcing Garden Knowledge Es ist nur natürlich, an seiner Fähigkeit zu zweifeln, etwas zu entwickeln, das es wert ist, eine Familie zu ernähren oder zu ernähren, aber obwohl die Landwirtschaft nicht einfach ist, ist Miller überzeugt: „Wir haben viel mehr Weisheit und viel mehr Fähigkeiten, als wir erkennen, und es ist nur gerecht eine Frage der praktischen Umsetzung. “Und der Schlüssel dazu ist der Austausch von Wissen, betont David Hughes, Professor für Biologie an der Penn State University, und die Köpfe hinter PlantVillage.com, einer Online-Community, die ausschließlich dazu bestimmt ist, Lösungen für die Landwirtschaft zu finden Hugs hat PlantVillage ins Leben gerufen, um Landwirten - sowohl großen als auch kleinen - überall auf der Welt die Möglichkeit zu bieten, online miteinander zu kommunizieren, um ihre Erlebnisse (positiv wie negativ) über alles auszutauschen, was mit Landwirtschaft und Anbau zusammenhängt Nairobi, Kenia, nach Newport, Kentucky, von den offenen Flächen in British Columbia bis zu Brooklyn, PlantVillage verbindet jeden, der sein eigenes Essen anbauen möchte Im Februar 2013 wimmelte es, so Hughes, mit Fragen von Anwendern, die wissen wollen, wie man Wassermelonensetzlinge verpflanzt; Was ist der beste Weg, um Tomatenpflanzen zu unterstützen? ob junge Trauben unter einem unerwarteten Frühlingsfrost leiden können; und ob Wurzelpflanzen im Halbschatten wachsen können. VIDEO: Wie kontrolliert man Gartenwanzen organisch? Während die Diskussionen blühen, glaubt Hughes, dass PlantVillage Milliarden von Menschen aus der ganzen Welt zusammenbringen wird, die letztendlich mehr und besseres Essen anbauen können. Wie wächst der Garten? Jeder, egal wo er lebt, kann sein eigenes Essen anbauen. Hier sind einige Tipps von Experten, um Sie auf den Weg zu bringen: • Bissen Sie niemals mehr ab, als Sie kauen können. Es ist die erste Regel der Landwirtschaft. "Fangen Sie klein an und bauen Sie sich allmählich auf", schlägt Steve Coghlan vor, Assistenzprofessor für Wildtierökologie an der University of Maine, der seit sieben Jahren in der Landwirtschaft tätig ist. "Wenn Sie zu viele neue Dinge gleichzeitig tun, ist dies der Fall." wahrscheinlich alles durcheinander bringen. Aber scheuen Sie sich nicht davor, sich durcheinander zu bringen, denn Sie lernen nur durch Versuch und Irrtum. “ • Fangen Sie klein an. Eine sonnige Fensterbox oder Hochbeete und ein paar Säcke Bio-Blumenerde sind alles, was Sie brauchen, um sich in Bewegung zu setzen, stellt Miller fest. • Lernen Sie Ihr Gelände kennen. Das bedeutet, dass Sie mehr über die Qualität des Bodens, den pH-Wert des Bodens und die Unterschiede in der Länge Ihres Landes erfahren, um herauszufinden, was wo am besten wachsen würde, und beginnen Sie dann einfach. „Wir haben auf unserem Land ein paar Gebiete gefunden, in denen wir im ersten Jahr einfache Produkte wie Brokkoli, Karotten und Bohnen anbauen konnten, und als sie erfolgreich waren, haben wir das schrittweise hinzugefügt“, sagt Coghlan. Hochbeete sind wiederum der sicherste Weg, da sie vor Veränderungen der Bodenzustände schützen.
