Saft hört sich gesund an, ist aber nicht so einfach. Saft kommt aus Früchten, also hat er Vitamine und Polyphenol, und das ist ein guter Anfang. Es ist jedoch im Wesentlichen Obst ohne Ballaststoffe. Was also zusammen mit den Nährstoffen bleibt, ist eine Tonne Zucker: 20 bis 30 Gramm pro Tasse. Das ist gleichauf mit einer Dose normalen Limonaden. Ohne die Faser, die die Aufnahme von Zucker verlangsamt, stürzt er in Ihren Blutkreislauf - und was Ihr Körper nicht sofort verwendet, wird als Fett gespeichert. Wenn Sie sich nach einem fruchtigen Durstlöscher sehnen, nehmen Sie sich etwas Wasser und ein Stück Obst.
