Hühner werden nicht krank durch die Salmonellen- und Campylobacter-Bakterien, die sie tragen - aber die Menschen tun dies. Diese Bakterien können nicht einfach von einem Stück rohen Geflügels auf Ihre Arbeitsplatte springen (sie haben keine Beine!), Aber sie können sich im Wasser bewegen und vom Fleisch in Ihre Küche oder Ihre Kleidung spritzen. Hühnchen auf 165 Grad zu kochen, tötet schädliche Krankheitserreger, das reicht. Sie müssen es vorher nicht ausspülen.

This Is Why You Should Never Wash Raw Chicken Before Cooking It! (Kann 2024).