Brustkrebs ist neben Hautkrebs die häufigste Krebsursache bei Frauen. Es ist auch die zweithäufigste Todesursache bei Frauen nach Lungenkrebs. Nach den Vorhersagen der American Cancer Society wird es 2015 über 230.000 neue Brustkrebsdiagnosen geben; Etwa jede achte amerikanische Frau wird irgendwann in ihrem Leben diagnostiziert.
Aber die Häufigkeit oder das Risiko von Brustkrebs kann wie bei vielen anderen Krebsarten durch Ihre Entscheidungen reduziert werden. Sie wissen über Zigaretten Bescheid, aber lassen Sie uns über andere sprechen, um das Risiko um mehr als 50% zu reduzieren. Dieses ernste Zeug, das besser bekannt sein muss, ist der Grund, warum Aufklärungskampagnen - wie der Monat des Brustkrebs-Bewusstseins im gesamten Oktober - so wichtig sind.
Der Schlüssel zur Früherkennung kann jedoch sehr früh sein. Es gibt viele Schritte, die Sie noch früher ergreifen können, um das Brustkrebsrisiko überhaupt zu senken. Darüber hinaus verbessern diese Schritte Ihre allgemeine Gesundheit, sodass sie rundum gewinnbringend sind.
Die noch bessere Nachricht? Eine Schlüsselkomponente der Brustkrebsprävention ist eine unserer Lieblingsaktivitäten: Essen! Ja, das ist richtig: Ihre Ernährung kann einen großen Unterschied machen (also auch körperliche Aktivität, Taillenweite und Aspirin - fragen Sie bei Ihrem Arzt nach).
Aber lass uns heute über die Entscheidungen beim Essen sprechen. 
1. Essen Sie eine mediterrane Diät mit nativem Olivenöl. Für eine im letzten Monat veröffentlichte Studie wurden 4.282 Frauen zwischen 60 und 80 Jahren und mit einem hohen Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen gebeten, entweder einer mediterranen Diät zu folgen, die mit extra nativem Olivenöl oder Nüssen versetzt wurde, oder einer Kontrolldiät. Die Ergebnisse waren dramatisch: Die Frauen, die die mediterrane Ernährung mit zusätzlichem Olivenöl verzehrten, hatten eine um 62 Prozent geringere Wahrscheinlichkeit, an Brustkrebs zu erkranken, verglichen mit Frauen, die nur ihre Fettaufnahme reduzierten. (Das Essen der mit Nüssen ergänzten Ernährung - insbesondere von Walnüssen - führte zu einem geringeren, aber statistisch unbedeutenden Risiko.) Die DHA-Komponente von Fischölen (Sie können auch DHA von Algen erhalten) scheint wichtig zu sein abnehmender Brustkrebs. Alle sind Teil der Mittelmeerdiät.
Obwohl die Forscher nicht genau sagen können, warum natives Olivenöl extra zur Vorbeugung von Krebs so hilfreich ist, haben sie einige Ideen: Mehrere Komponenten in nativem Olivenöl, wie Ölsäure und Squalen, haben Antikrebs-Eigenschaften gezeigt. Die am stärksten regulierten und somit puristischen Formen von nativem Olivenöl extra (einige Länder stehen nicht unter Qualitätskontrolle und einige Marken werden mit generischem Pflanzenöl verdünnt) scheinen aus Spanien und den USA (Kalifornien) zu stammen. 
2. Essen Sie mehr Obst, Gemüse und Vollkornprodukte. Diese Lebensmittelgruppen verfügen über sekundäre Pflanzenstoffe, deren chemopräventive Eigenschaften einen starken Krebsschub bewirken können. Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass eine pflanzliche Ernährung die Wahrscheinlichkeit, dass Brustkrebs mit einem Östrogenrezeptor negativ ist (ein Viertel aller Brustkrebserkrankungen) um 20 Prozent verringert. 
3. E am Kohlkopf (und anderen Kreuzern). Klingt nach dem Zufallsprinzip, aber eine Studie der Michigan State University ergab, dass Frauen, die in ihrer frühen Pubertät viel Kohl gegessen hatten, drastisch niedrigere Brustkrebsraten hatten. Frauen, die in ihrer Jugend nur mäßig viel Kohl zu sich genommen hatten, im Erwachsenenalter jedoch mehr aufgenommen hatten, zeigten ebenfalls ein geringeres Risiko, also bleibt noch Zeit! Iss das Sauerkraut, meine Damen.
